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SCHREIB MAL WIEDER

Bei Anre­gun­gen und Kri­tik, schreibt dem Braukater und seinem Diener gerne eine Nachricht. Bitte aber um Geduld. Das ist ein Blog, eine Antwort dauert. Wichtig: Ausgenom­men davon sind Fra­gen zu Rezepten und Beiträ­gen; schreibt die bitte in die Kom­mentare. Dafür sind sie da. Dann haben überdies alle etwas davon. Und alle freut’s.

Schreibt hier, wenn es um The­men geht, die durch den Blog nicht abgedeckt sind, eine The­menidee, eine zweite Mei­n­ung zum Rezept, Fra­gen, warum hier manch­es anders als in Braubüch­ern für Anfänger ste­ht. Schreibt hier nicht, wenn ihr euch einen Brau-Coach von Anfang bis Ende wün­scht, eine per­sön­liche Rezepten­twick­lung, eine Brauereiführung, Verkos­tun­gen oder Bierdeck­el. Ihr kön­nt euch die weit­ere Lesezeit sparen, macht Stub­by Hobbs nicht.

Ern­sthaft. Für eine Run­dum-Glück­lich-Ver­sorgung gibt es in jed­er Region Braukurse, Verkos­tun­gen, Börsen. Schaut ein­fach mal ins Ange­bot eur­er Volk­shochschule. Oft sind das Stub­bys fan­tastisch engagierte Braukol­le­gen, die sich für gutes Bier und dieses schöne Hob­by lang machen.

Was es gibt, ist ein­mal im Jahr im rumänis­chen Dorf einen Grillmit­tag in der Som­merküche mit Verkos­tung. Dort darf das Bier auch verkauft wer­den – wann darf man der Bürokratie schon mal dankbar sein? Als beken­nen­der RHG-Ver­brech­er ver­schenkt Stub­by Hobbs seine Biere außer­halb des Karpaten­staats, freut sich über eine Bier‑, lieber Zutaten­spende – gerne auch zu diesen Blog. Und ja, ab und zu gibt es bei Inter­esse auch Kurse in Kle­in­grup­pen und sehr gerne Col­lab-Brews. Wann erfahrt ihr dann.