Alles über Veredelung, Karbonisierung und Reifung.
Everything about refining, carbonization and maturation.
Klar werden
Von Fass zu Fass macht den Keg-Brauer glücklich. Die Gaspendelmethode für das klarere Bier erfordert wenig Aufwand.
Turbolader
Von Porsche bis Traktor. Methoden der Zwangskarbonsierung im Keg. Ein Überblick mit Vor- und Nachteilen.