Biere mit kälterer Vergärung, wie sie für Arten von Saccharomyces pastorianus und Saccharomyces pastorianus typisch sind.
It’s A Bilgri
Ein Kellerbier für Austeiger und Querköpfe. Kräftig im Geschmack, mit milder Rauchnote und betonter Bittere.
It’s A Maddin
Ein oberfränkisches Schwarzbier, nicht so trocken-herb wie aus dem Thüringer Wald.
Bohemia By The Sea
Ein Signature Bier als Hommage an die Budweiser Anabasis des braven Soldaten Schwejk.
Little Willy
Collab Brew mit Niklas Beierl. Tschechisch, mit höherer Vollmundigkeit und einem dicken Gruß aus München.