Biere mit wärmerer Vergärung, wie sie für Arten von Saccharomyces cerevisiae und die Wildhefen Brettanomyces bruxellensis und Brettanomyces lambicus typisch sind.
So schmeckt der brasilianische Urwald. Das berühmte Samba Pale Ale in einer modernen Hüller Interpretation.
Ein Hommage-Sud als englischer Gruß an die liebenswerteste Stadt in der Ukraine: Lemberg
Ein Road Trip Bier, das Bayern die Angst vor dem Unbekannten nimmt. Geeignet fürs Fässchen an Bord.
Ein Alt für die abendliche Runde auf dem Hausberg. Eine eingefangene Streuobstwiese.
Ein Chili Signature Stout, gedacht als echtes Herrengedeck, wie es in Irlands ältestes Pubin nicht besser passt.
Ein Schotten-IPA. Der Versuch Merkmale eines Speyside-Whiskeys einzufangen. Eichenholznoten fruchtigen Elementen.
Ein Winzerbier wie es früher über den Hanglagen der Mittelmosel getrunken wurde. Modernisiert mit Kirschnoten.
Über allem Kürbis. Ein Signature Bier als Verneigung vor der Steiermark, Österreichs Genussregion schlechthin.
"Klopfet an, so werde dir Bier", aber nicht fürs Patersbier. Interner Alltagssud der Trappistenmönche.
Ein Signature-Sud, der Great Ocean Road gewidmet, Melbournes Wohnzimmer. Australisches Sportbier.
Ein neueeländisches Signature Bier, von dem sein Erfinder sagt, es sei eine große Spende an die Steuerbehörden.
Stubby beliebte Hausmarke Version 2.0. Ein bisschen Commonwealth, englische Countryside, australischer Twist.
Brew like Engelszell. Ein Signature-Sud, der an Österreichs einzige Trappistenbrauerei erinnert.
Tacheles ist Stubby politischste Bier, ein Signature-Sud gewidmet dem Stadtteil Florentin, dem Kreuzberg von Tel Aviv.
Ein Quadrupel mit brünierter Kirschholzfarbe und feinsten Aromen. Stubbys bester Belgier, ein großer.
It's a Berta ist ein smoothes, mittelrheinisches Altbier mit einem kreativ neuseeländischen Twist.
Ein Kärntner Erntedank an die Alm, die Milch, den Kas, die Forellen mit Tannentrieben als Gewürz.
Orange, Melone und Kirsche mit leichtem Heu. Ein IPA mit Zutaten wie man es in Ozeanien gerne trinkt.
Ein Recollection Batch als Hommage an die gute alte Butterfahrt. Ein Travemünder Farewell-Bier.
Ein Foreign Extra Stout wie ein kräftiger neapolitanischer Espresso. Nichts für Warmduscher.
Hausmarke No.1. Winterversion. Ein IPA, quietschebitter, europäisch. Liebt lange Reifung.
Tonkabohne unter Palmen: Über die Liebe der Neuseeländer zu Draht. Ein Signature Saison.
Wie ein Farmer zu Thanksgiving ehrend Truthahn und Klos. Ein Kreativbier mit gebackendem Quittenmus.
Dieses Signature Bier ist allgemein dem Völkchen der Schwaben gewidmet und besonders jenem Teil auf Bildungsreise.
Ein Bière de garde wie "Das große Fressen": Fett, satt und zufrieden wie Spätsommer und gemähte Wiese.
SNPA mit britischem Twist: Kalifornische Sonne trift auf englische Countryside, Shorts auf Wachsjacke und Karomuster.
Wie in der Streuobstwiese. Rheinisches Altbier mit einem Schuss deutsch-französischer Freundschaft.
Den braven Leuten von Butuceni, Moldau, widmet Stubby Hobbs dieses Romanian Imperial Coffe Stout
Oatmeal Stout für Schottland-Wanderer. Ideal mit gesalzener Schokolade für Abende mit Schnee.
Ein Hommage an die bukolische Bukowina. Ein Bier wie eine ganze Region im Korb.
